編者按：垃圾分類，既關(guān)聯(lián)民生福祉，又與生態(tài)文明息息相關(guān)。近年來，為積極探索餐廚垃圾資源化、無害化利用體系，實現(xiàn)對餐廚垃圾有效分類和資源化利用，市城投中恒能公司以環(huán)保肥料為抓手，持續(xù)推進餐廚垃圾綜合利用，以實際行動貫徹落實“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)理念，有力保障舌尖上的安全。

                                                                                     【生物處理 實現(xiàn)資源利用最大化】

       2021年4月，由眉山市環(huán)境投資有限公司、四川發(fā)展中恒能環(huán)境科技有限公司、四川省眉州能源開發(fā)有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦的眉山市餐廚垃圾綜合利用項目正式建成投運。該項目占地面積45畝，總投資約1.33億元，采用“預處理+油水分離+厭氧發(fā)酵”的主體工藝，利用微生物發(fā)酵技術(shù)對餐廚垃圾和廚余垃圾進行發(fā)酵轉(zhuǎn)化，將產(chǎn)生的沼渣加工成有機肥，將提取的餐廚油脂、畜禽糞污、農(nóng)林廢物等經(jīng)凈化、提純后作為優(yōu)質(zhì)化工原料，可實現(xiàn)發(fā)電、供電、生物質(zhì)燃氣生產(chǎn)和供應。

        目前，市中恒能公司有餐廚垃圾收集轉(zhuǎn)運車23輛（含應急收運車5輛）、餐廚垃圾收運員45人、收運線路18條，業(yè)務服務范圍涵蓋東坡區(qū)（含主城區(qū)）、彭山區(qū)、丹棱縣、青神縣、洪雅縣等縣（區(qū)），采用專人、專車、專線、定點定時措施，開展餐廚垃圾清運及循環(huán)利用，達到了餐廚垃圾資源化、減量化、無害化的預期目標。

                                                                                  【“變廢為寶” 推動減排守護健康】

       餐廚廢棄物經(jīng)資源化處理后，將全面轉(zhuǎn)化為可用資源，達到污染零排放。2023年1-5月，累計餐廚垃圾回收處置量為31050.955噸，處理生活污水24398.5噸，回收可回收油1225.64噸，作為工業(yè)油脂生產(chǎn)柴油等；厭氧發(fā)酵后的殘渣經(jīng)焚燒處理達到減排量為1061噸二氧化碳當量，有效促進了可再生能源的發(fā)展，推動能源效率提升和節(jié)能減排效果。

        同時，對餐廚垃圾進行規(guī)范化收集和處理，可有效保障食品衛(wèi)生安全和人體健康，有效遏制食品造假、非法交易和售賣活動，緩解消除“地溝油”“泔水豬”等食品危害，為保障食品安全和群眾身體健康奠定堅實基礎(chǔ)。

       此外，該項目餐廚垃圾清運環(huán)節(jié)運用GPS數(shù)據(jù)庫等計算機技術(shù)建立了源頭收集、中間運輸和終端處置的一體化管理平臺，開啟數(shù)據(jù)化創(chuàng)新，擬將對全市餐廚垃圾的來源、去向、產(chǎn)生量、清運量、處置量實施動態(tài)化監(jiān)管，實現(xiàn)垃圾監(jiān)管由末端處置向前端收集運輸?shù)娜鞒坦芸?，成為促進經(jīng)濟社會效益“雙豐收”、推動減排環(huán)保的創(chuàng)新性餐廚垃圾處理項目。

       該項目的建成投運，開啟了垃圾分類新篇章，實現(xiàn)了餐廚垃圾“變廢為寶”的“華麗蛻變”，不僅解決了城市環(huán)境污染和食品安全問題，鞏固眉山“全國文明城市”創(chuàng)建成果，也反映了城市建設和發(fā)展速度，彰顯了眉山生態(tài)環(huán)境建設的篤行理念，發(fā)揮了新能源、資源再生利用、促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的綠色生態(tài)環(huán)保綜合效能，為實現(xiàn)“碳達峰”“碳中和”貢獻力量。